第1章 初入厨房
沈煦踮着脚，双紧握着锅把，满专注紧张。
锅里青菜翻，苗到秒就被愣熄灭，半边袖湿得能拧。
灶台边李叔放勺，偏瞪：“煦，葱放青，煮稀饭！
记没？”
沈煦咧嘴笑，排虎。
没能忍蹦笑：“李叔，葱煮，更浓嘛！”
憨憨捡掉葱。
李叔胡须抖抖，似乎索个神奇逻辑，终哼：“子嘴，灶台让练练，别把老沈丢！”
很，甚至连转都得算好步幅。
但每傍，里闹得像赶集。
锅灶台咣咣作响，米饭焦糖油混起，边父亲嗓音本妈笑。
沈煦油烟里，仿佛永飘着酱油姜。
初从灌，沈煦缩缩脖子，被李叔逼着将瓜切成半片。
摸索着刀法——实际，更像指竞赛。
李叔偏：“沈煦，刀，送瓜养老院吗？”
沈煦笑得，继续切，结果片太，片太。
唯探，额碎沾着面，里提着只奶油裱袋，俏皮：“沈煦啊，切瓜够种甜品拼盘。”
里，氛刻起。
唯帮着把瓜摆好，边指挥：“每只盘子得好点，别把蛋糕架势糟蹋！”
沈煦努力憋笑，指点，突然灵把瓜片叠成龙形状。
李叔着：“就子鬼主。”
父亲吆：“烧肉好没？”
李叔刻挥，让沈煦推锅。
锅里肉块甜酱油角嘟嘟冒泡，沈煦翼翼把锅端到透，侧见父亲招呼，“煦，记得尝，再调点咸淡别犯迷糊。”
沈煦吸，舀勺汤，嘟囔：“得够甜。”
李叔旁得分，叫：“烧肉让当糖醋排骨吗？
嘴巴甜，瓜子清！”
里笑又起。
沈煦偷偷添勺糖，里告诉自己：以定让全世界都能记烧肉。
夜逐渐沉。
忙碌过，瘫灶台边。
沈煦捧着半碗没剩几噌汤，受着灶台余。
李叔始叨：“菜能靠技巧，沉，准，偷懒，锅里第就！”
唯趁势插话：“就沈煦怪点子，们俩净老派唠叨。”
指点沈煦：“院，教抹茶泡芙好，别只盯着锅里。”
沈煦应，里亮晶晶。
到能艺，里更劲。
么候能自己创菜单？
等自己艺够，能能让馆子名字首留镇块牌子？
饭，渐渐归于。
李叔独自到茶几，泡壶浓茶递沈煦。
忽忽，暮里霓虹乍亮而稀疏。
李叔沉问：“沈煦，，干们，到底图个啥？”
沈煦，认真答：“其实，就让到，怕只得好顿，也算没折腾。”
李叔抬望许久，嘴角终于松弛：“子，志。
记，灶台根，也往脚。”
灯昏，历被油烟熏得没颜。
沈煦指尖划过被油渍染菜单，仿佛能闻见过余韵。
唯池边收拾碗筷，偶尔回对沈煦眨。
夜，沈煦独自，着镇灯逐渐点亮户户。
起母亲灶台边父亲斗嘴景，起无数陌笑与泪，都方锅灶留过。
很遥，但未曾犹豫，指摩挲着冒着锅盖。
总，让更见自己——用炊烟信，愿用辈子辣、甘甜、酸涩，换碗让好饭。
沈煦默默许愿。
锅灶烟，己胸点燃。
就，父亲还客絮叨，里余未散。
沈煦收好今练习菜刀，抬望向挂角报——“全美赛即将启”，印着目字。
未尚未到，但里己翻腾起波澜。
夜，沈煦依指泛着刀痕，里搅着青果、咸肉。
究竟，只得里藏着全部勇。
，锅灶还冒烟，而沈煦准备迎接属于自己第考验。